原産地 メキシコ・カリブ海沿岸 この木からチューインガムの原料チクルを作ります。果実の外観がジャガイモに似ていることから 「ツリーポテト」とも呼ばれています。 果実は生食・シャーベットの原料・シロップ・ジャムにも利用されます。