コパラミツ クワ科 (Small-jack fruit)

学名 Artccarpus integra (THUNB.) MERR.  原産地 マラヤ
パラミツによく似ているが果実が小さくて香りが高い。果肉は鮮黄色で、多汁、甘味がある。
成熟果は種子のまわりを生食し、種子は煮たり焼いたりして食べる。未熟果はスープやピクルスに利用。
樹皮から繊維タンニンがとれます。  東谷山フルーツパーク 2012.5.8

コパラミツ1
コパラミツ2
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